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河南开封盘鼓：击之如雷，动之如涛 |
| 开封盘鼓 过春节，逢节庆，打盘鼓，是开封传统的民间文化活动。开封盘鼓节奏性强，套路多变，气势恢宏，深受广大市民和中外游人的喜爱。目前，开封有盘鼓队30余支，每逢...[详细] | |
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山东蒙山：孔子登东山而小鲁 |
| 蒙山亦称“东蒙”、“东山”，为泰沂山脉系的一个分支，位于东径117°35′-118°20′和北纬35°10′-38°之间，跨临沂市平邑、蒙阴、费县和沂南四县，西北东南走向，绵亘75...[详细] |
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白炒三七花田鸡的介绍及制做方法 |
| 白炒三七花田鸡 配料： 活田鸡………600克 料酒…………20克 鲜三七花……10克 精盐………&hell...[详细] |
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始于明朝初年的郑州庙会 |
| 庙会 郑州城隍庙原名郑州城隍灵佑庙，始建于明代洪武年间.庙会兴起在庙宇建成之时，会期从农历三月初一持续到三月二十八。一年一度的城隍庙会，集娱乐、贸易、祭祀、休闲于一体，每至会期.四...[详细] |
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山东青岛的胶州秧歌 |
| 胶州秧歌又称“地秧歌”，俗称“扭断腰”、“三道弯”，是山东省三大秧歌之一。胶州秧歌有230多年的历史，清代胶州包烟屯赵姓、马姓两家于1764年逃荒关东，沿途乞讨卖唱，逐渐形成一种边舞边...[详细] |
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京剧：200年历史孕育中国国粹 四大行当行行精彩 |
| 京剧，也称“皮黄”，由“西皮”和“二黄”两种基本腔调组成它的音乐素材，也兼唱一些地方小曲调(如柳子腔、吹腔等)和昆曲曲牌。它形成于北京，时间是在1840年前...[详细] |
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白炒三七花田鸡的介绍及制做方法 |
| 白炒三七花田鸡 配料： 活田鸡………600克 料酒…………20克 鲜三七花……10克 精盐………&hell...[详细] |
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