一方水土养一方人 韩国人信奉“身土不二”

一方水土养一方人韩国人信奉“身土不二” 1155815.cn

环球时报驻韩国特约记者沈林

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韩国孩子从小学做本国菜。 wish.1155815.com

刚到韩国的人都会注意到一个有趣的现象，虽然韩国城市里的招牌都是韩文，但唯有“身土不二”这4个汉字经常醒目地出现在大街小巷上。时间一长，更发现这个口号已经深入到韩国每一个角落，甚至成为人们生活中无处不在的信条。 1155815.com

洋快餐拼不过韩餐 1155815

来韩国不久，记者就到著名的盆栽艺术苑参观，这里曾接待过多位中国领导人。在该苑大门外立有一块巨石，上书“身土不二”4个大字。韩国朋友解释说，其意就是“在这块土地上长大的人，应该吃这块土地上产出的东西。”再推而广之，就是身为韩国人要多用国货。 1155815.com

时间一长就发现，韩国人的“身土不二”最能从饮食上看出来。喝惯了可乐的人，在韩国一定会觉得不方便。虽然这里自动售货机四处可见，但里面却很难看到外国饮料。相比许多国家麦当劳和肯德基的盛行，韩国人却钟情于以辣为主的韩式快餐。大城市的肯德基、麦当劳大都冷冷清清，而经营参鸡汤、拌饭、冷面的韩式快餐店却是座无虚席、门庭若市。不仅如此，韩国学校还经常组织孩子们制作大酱汤之类的传统食品，以培养他们的乡土感情。 www.1155815.cn