|
每年农历三月初三，畲族百姓都欢度“乌饭节”，家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友。同时还聚集一起盘歌、跳舞，纪念这一节日。连江县小沧民族自治乡畲族百姓也过乌饭节，这一天山村热闹非凡。乌米饭是畲族人用山上的一种叫乌稔树野生植物，取叶煮汤，然后将糯米泡在汤里数小时捞起，放在木甑里蒸熟而成。这种乌米饭色泽蓝绿乌黑，并带油光，吃到嘴里香软可口。由于乌稔有防腐、开脾作用，将乌米饭用苎麻袋装起来，挂于通风阴凉处，数日不馊。如果再加上猪油熟炒，更加味美可口。因此有“一家蒸十家香”之说。 1155815
民俗节庆门户网站
中华民俗节庆网
|
| 首页 | 社区 | 登录 | 博客 | 相册 | 商品 | 书签 | 论坛 | 空间 | 贺卡屋 | 许愿林 | 点歌台 | 佛缘阁 | 养生堂 | 开运馆 | 加入收藏 | 设为首页 | 网站地图 | RSS订阅 | |
 |
畲族乌饭节来历的传说
畲族乌饭节来历的传说
畲族乌饭节来历的传说
日期：2008-05-08
中华民俗节庆网
http://www.1155815.com/
www.1155815.cn |
0
|
上一篇：沪沽湖纯朴缤纷的转山节 |
| 下一篇：新宁县苗族、瑶族、侗族的乌饭节 |
高级检索站内搜索
高级检索站内搜索
热点关注
热点关注
相关内容
相关内容
论坛新帖
论坛新帖