宋代的岁时风俗

这里叙述各行各业的情景和相关的民俗面貌，其中说到饮食、民俗特点尤其浓厚。 www.1155815.com

据《棡窗小牍》云：

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如："王楼梅花包子、曹婆婆肉饼、薜家羊饭、梅家鹅鸭、曹家从食、郑家油饼、王家乳酪、石逢巴子南食之类，皆声称于时"。这是北末汴京的情景。

南渡以后，也有许多著名风味，如:湖上鱼羹，宋五嫂羊肉，王家血肚羹...。还有虞悰《食珍录》详细叙述其作法。它反映出宋代都市中的饮食风尚和特色。 Chinese Folklores & Festivals Website

在服饰方面，各行各业的人有着不同的穿著打扮。上层人士服装也有变化。据《文献通考》，宋真宗大中祥符间，禁止民间穿皂班撷衣。《宋史．服舆志》又载，这亲与内臣的紫衣都改为黝色，加深了颜色，后来士庶渐相仿效，成为习俗。但朝章之外的便服，仍有紫衫。 中华民俗节庆网

据宋人王永撰《燕翼贻谋绿》载："仁宗时，有染工自南方来，以山矾叶烧灰，染紫以为黝，献之官者泊诸王，无不爱之，乃用为朝枹。乍见者皆骇观。士大夫虽慕之，不敢为也。而妇女有以为衫褑者，言者亟论之，以为奇裘之服，寝不可长。至和七年十月已丑，诏严为之禁，犯者罪之。中兴以后，驻跸南方，贵贱皆之黝紫，反以赤紫为御爱紫，亦无敢以为袍者，独妇人以为衫褑尔"。南宋时，服色有所改变，重视素装，趋于简易。

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