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中国历代葡萄酒的生产

中国历代葡萄酒的生产

日期：2008-01-04 中华民俗节庆网 http://www.1155815.com/
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当时，除了河西与陇右地区大面积种植葡萄外，北方的山西，河南等地也是葡萄和葡萄酒的重要产地。曾任礼部尚书的马祖常在〈〈灵州〉〉中写道：

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“乍人西河地，归心见梦余。 民俗节庆网


葡萄怜美酒，首蓿趁田居。

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少妇能骑马，高年未识书。

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清明重农谷，稍稍把犁钥。”

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灵州为今宁夏灵武县一带，那时当地人民过着半农半牧的生活，民风淳朴可爱。除了种苜蓿这种牧草外，还种葡萄酿酒。 Chinese Folklores & Festivals Website


耶律楚材则在〈〈西域河中十咏之一〉〉中写道： www.1155815.com


“寂寞河中府，连甍及万家。

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葡萄亲酿酒，杷榄看开花。

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饱啖鸡舌肉，分餐马首瓜。 1155815.cn


人生唯口腹，何过流沙。” wish.1155815.com

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