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广州小吃肠粉的介绍及其制作方法

日期：2008-07-19 中华民俗节庆网 http://www.1155815.com/

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原料：

中华民俗节庆网

新鲜猪肠粉1斤；青椰菜4片；青、红灯笼椒各1个；瘦肉半斤；鲜冬菇4个；姜蓉少许；盐少许；油1/4碗，酱油1/4碗；糖少许；11鸡蛋1个。

1155815.com

装饰：葱花少许、蕉叶2块、酱油碟2个、平口碟2个

wish.1155815.com

工具：熟食用胶垫、刀各1，砧板1块，拌料用汤匙、筷子，碗2个（分生熟碗），蒸锅1个，蒸格1个，铁铲1个。

1155815

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