建瓯民俗风情之衣食住行

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建瓯的民居主要有二种模式：一是库厝，一厅二厢、下廊后阁，四周围以空斗墙（封火墙），对外不开窗，通风采光靠天井，排水设阴沟，大门外有露篱门，进门设有屏风。厅厝最重要，这里是祭祀神灵、供奉祖先、接待来客、讨论家事的场所。二厢厅房用作长辈的卧室；后下廊间按情况分由子女们居住；后阁间作厨房、堆放杂物。如果居住的是大家族，而且又非常富贵显赫，则可纵向发展为二进、三进，横向发展为书间、花楼等。建筑结构均为木结构、板壁。富室雕梁画栋，设花阁窗也属常见。二是竹坑厝、厅房、住房、厨房依次相连，板壁围护，多为小户住宅人家。如在街市面上则多数是前店后厝，结构简单、通风采光较差。此外，民国时期外国教会建教堂、校舍、医馆等，采用砖木、土木结构建二层开阳式住房，俗称“洋楼”。少数富户也有仿建。 Chinese Folklores & Festivals Website

如今，传统而典型的库厝，在建瓯已不多见，大部份成了拥挤的大杂厝，或因随意改建而面目皆非，或因经年失修而颓败破落。代之而起的是近几年飞速发展的新型住宅楼。 民俗节庆门户网站

新型住客楼以高层建筑居多。机关单位建的多在5层以上，私人建的也在3层以上，每套房屋内都建有独立的厨房、卫生间，前阳台或前后阳台，一般设二室一厅或三室一厅。随着生活水平的提高，住房装饰越来越考究。房间内贴壁纸、铺地毯，装吊灯、壁灯等，厨房、卫生间铺上瓷砖，装上抽油烟、热水器、抽水马桶、电话等，有的还安装空调机。建瓯人对居住的要求，已由过去单一的安顿家庭，向美观舒适发展，说明建瓯人的住真正进入了一个新时代。 www.1155815.com