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厦门特产之菩提丸

厦门特产之菩提丸

日期：2008-07-05 中华民俗节庆网 http://www.1155815.com/
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菩提丸


将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成，吃来香甜可口，而且有增进食欲，止吐散滞，消除腹痛之功效。

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清代雍正年间，厦门虎溪岩东林寺有位菩提禅师，博学广闻，精通医术，乐于济病扶危。他曾用师父传授的秘方，配上有红糖、橄榄，制炼药品，给偶感风寒暑热的游人香客治病，疗效甚佳，人称“菩提丸”。如今，厦门蜜饯厂生产的这一传统产品，是把熟橄榄磨皮，腌制1周后晒干，蒸烂再晒，掺入砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等20多种名贵中药和糖水一起熬制成的。它不仅是一种甘香可口的食品，而且有增进食欲、止吐散滞、消除腹痛的功效。  中华民俗节庆网


超咸的菩提丸。阿姨吃了一颗，马上皱起眉头，叫我带走。我拿它泡水，喝了几次，终于吃不消了，丢在一边长达一年之久，后来进了垃圾箱。。

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