| 首页 | 社区 | 登录 | 博客 | 相册 | 商品 | 书签 | 论坛 | 空间 | 贺卡屋 | 许愿林 | 点歌台 | 佛缘阁 | 养生堂 | 开运馆 | 加入收藏 | 设为首页 | 网站地图 | RSS订阅 |

| 民俗景点 | 出游线路 | 交通住宿 | 风味美食 | 地方特产 | 攻略宝典 |
您的当前位置： 中华民俗节庆网 -> 旅游 -> 风味美食 -> 内容

杨凌美食之杨凌旗花面

杨凌美食之杨凌旗花面

日期：2008-08-03 中华民俗节庆网 http://www.1155815.com/
[顶一下] [我有话说] [收藏] [推荐] [打印]

杨凌旗花面：


旗花面因所用的鸡蛋花、葱花、带片等都切成像小旗子一样的平行四边行或三角形，故而得名“旗花面”。也有叫“奇花面”的，因它碗上飘的五颜六色似花非花，故曰奇花面。 1155815


旗花面制作过程中，汪、煎、清、息细、软、工七个字要占全，还要把鸡蛋花、葱花、菜油花、黄花、笋丝、带片、鸡肉丝复于汤上，再加上各种调料，保持味清，面软、汤煎、醋酸。

1155815


Chinese Folklores & Festivals Website

上一篇：延安美食之延安碗砣
下一篇：杨凌美食之杨凌妙味乳鸽

高级检索站内搜索

论坛新帖

1155815.com | 1155815.cn | 民俗节庆.com | 民俗节庆.cn

中华民俗节庆网 | 民俗节庆产业网 | 祝福平台 | 民俗客栈 | 节日论坛 | 网站地图 | RSS订阅 | 友情链接 | 网站合作 | 联系我们

民俗节庆门户网站 1155815.com 中华民俗节庆网 网站版权所有 2006-2010