| 首页 | 社区 | 登录 | 博客 | 相册 | 商品 | 书签 | 论坛 | 空间 | 贺卡屋 | 许愿林 | 点歌台 | 佛缘阁 | 养生堂 | 开运馆 | 加入收藏 | 设为首页 | 网站地图 | RSS订阅 |

| 民俗景点 | 出游线路 | 交通住宿 | 风味美食 | 地方特产 | 攻略宝典 |
您的当前位置： 中华民俗节庆网 -> 旅游 -> 风味美食 -> 内容

延安美食之钱钱饭

延安美食之钱钱饭

日期：2008-08-03 中华民俗节庆网 http://www.1155815.com/
[顶一下] [我有话说] [收藏] [推荐] [打印]

粗粮精制的钱钱饭。黑豆经浸泡，膨圆胀大，放在碾上压成片，形如铜钱，故名钱钱饭。豆钱二成米八成，对掺起来，逐次下锅，待豆钱半熟时，再放小米。豆扁味美，米香味浓，营养丰富，有驱寒保暖之功效。据说貂婵就是吃钱钱饭才变得美艳动人的。

www.1155815.com


主打：黑豆、小米

Chinese Folklores & Festivals Website


特点：豆扁味美，米香味浓，营养丰富，有驱寒保暖之功效。 wish.1155815.com


名称由来：主料黑豆经过浸泡之后，碾压成片，其形状正似铜钱，故名钱钱饭。 www.1155815.com


传说：当地人说当年貂蝉就曾食过陕北的钱钱饭，因而古代四大美女之一的貂蝉才更显风华绝代、倾国倾城。

www.1155815.cn


攻略：延安地区均可品尝得到，一般0.5元/碗。 民俗节庆网


1155815.com
上一篇：延安美食之荞面饸饹
下一篇：延安美食之延安碗砣

高级检索站内搜索

论坛新帖

1155815.com | 1155815.cn | 民俗节庆.com | 民俗节庆.cn

中华民俗节庆网 | 民俗节庆产业网 | 祝福平台 | 民俗客栈 | 节日论坛 | 网站地图 | RSS订阅 | 友情链接 | 网站合作 | 联系我们

民俗节庆门户网站 1155815.com 中华民俗节庆网 网站版权所有 2006-2010