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适合寒露时节的食谱推荐：大枣莲子银杏粥、香菇冬瓜球 |
| 进入寒露，此后天气逐渐转冷，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生。这一时节又是各种疾病的多发期，所以要因时制宜，安排好日常的饮食起居，增强机体免疫力。 大枣莲子银杏粥 原料：百合30克...[详细] | |
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昆明美食地图：16个“美食片区”让你大饱口福 |
| 昆明是一个开放的城市，无论来自任何一个地方的美食都一概接受，并将之发扬光大。 云南的原材料丰富、民族众多，野生菌、山茅野菜遍地，野生动物虽然不能吃了，野生的虫子依然是美味的下酒菜：...[详细] | |
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金黄透亮外脆内嫩的武汉三鲜豆皮 |
| “三鲜豆皮”是武汉市名点之一。说起“三鲜豆皮”，它绝对不逊色于“汉堡包”和“批萨饼”。豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆；豆皮的“皮”必须是精制米浆；豆皮的馅，必须是湘产糯米；豆皮的三鲜必...[详细] |
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| 2012-03-12冬季进补 不同体质不一样地补 | |
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什么是人的体质？中医认为，是先天遗传加上后天受多种因素的影响形成的，是与自然、社会环境相适应的功能和形态上相对稳定、固有的特性。人体的体质，反映了机体内阴阳运动形式的特殊性，这种特殊性，由脏腑的盛衰决...[详细] |
| 2012-03-12动手做碗粥，冬天更温情：天寒自己动手做养生保健粥 | |
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不知道曾几何起，各个城市粥店林立，而且生意火爆的很，君不见每日下班时，粥店前那排起的长队，让人不禁起疑问，为什么爱喝粥的人越来越多？现在的粥，已经远不止热乎乎、填饱肚子的概念，多喝粥，适合自己的粥，能...[详细] |
| 2012-03-12喝点靓汤更美丽：冬季十大滋补美容靓汤 | |
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广东人爱喝汤，无论春夏秋冬，你都可以在他们的家里喝到用文火炖了几个小时的靓汤。这些汤营养丰富，滋补有佳，在冬季喝尤其能够帮助我们调理好身体，对女性的美容养颜更是有佳效。下面，我们就来为大家送上十大冬季...[详细] |
| 2012-03-12大寒养生的驱寒滋补方 | |
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古有大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸，这说明古代劳动人民就很重视大寒节气里对调养身体的重视。此节气里天气寒冷，下面就介绍几种简单驱寒或滋补之方。 姜羊肉汤： 配方：当归30克，生姜30克...[详细] |
| 2012-03-04冬季寒冷 打响“保胃”攻坚战 | |
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随着天气渐渐寒冷，各大医院来看胃病的人就明显增多了。随着人们生活节奏的加快和天气的瞬息万变，在我国胃肠道疾病的发生几率是越来越高。天气突然转凉，温度的降低会直接刺激人体，使得胃肠功能变得紊乱，从而影响...[详细] |
| 2012-03-04小寒多吃山楂益处多 | |
| 按照我国的民间传统，小寒一过，我国就将进入出门冰上走的三九、四九天，不过寒冷的天气人的胃口总是不错，因为总觉得吃饱了才能抵御寒冷的天气。可胃口好了，难免会加重我们的肠胃负担，怎么办呢，这里向大家介绍一...[详细] | |
| 2012-03-04适合于小寒食用的食疗方 | |
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人们常说冷在三九，热在三伏，而三九天就在小寒的节气内，所以说小寒是全年最冷的节气。中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身...[详细] |
| 2012-02-29南京、广东的小寒风俗：吃菜饭、吃糯米饭 | |
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南京：吃菜饭 古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。 到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，...[详细] |
| 2012-02-22长沙冬至做腊鱼腊肉和“猫乳” | |
| 长沙民间以冬至为起点，九天为一个时间段,作有《数九歌》曰：初九二九，相逢不出手（手插在袖筒或口袋里）；三九二十七，檐前倒挂笔（冰柱）；四九三十六，行人路途宿（回家过春节）；五九四十五，穷汉阶前舞（赞春...[详细] | |
| 2012-02-22宁夏银川冬至这一天“头脑”也能吃 | |
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银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字头脑。 五更天当家的早早地忙活起来，把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤，熬好后将蘑菇捞出；羊肉丁下锅烹炒，水汽炒干...[详细] |
| 2012-02-22苏州人冬至菜单考究 点心花式多 | |
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由于苏州二千五百年前是吴国的都城，吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承袭周代历法把冬至作为一年之初，所以至今古城苏州仍有冬至大如年的遗俗，而每年冬至夜的菜单更是考究，延续着渊远的吴地风情，形成了与其他...[详细] |
| 2012-02-22福建习俗：“冬至暝”“搓丸子” | |
| 冬至霜，月娘光；柏叶红，丸子捧。这是冬至一首儿歌。 《八闽通志兴化府风俗冬至》载：前期糯米为丸，是日早熟，而荐之于祖考。这就是冬至暝搓丸子和冬至早以熟的甜丸子祭祖的民俗。 冬至前一夜，莆俗叫冬至暝。这天...[详细] | |
| 2012-02-21冬至进补有讲究：药补不如食补 晚补不如早补 | |
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专家们推荐说，冬至进补的食物应该恪守三种功能： 一要有保温功能，即多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。 二要有御寒功能，医学研究表明，人怕冷与其体内缺...[详细] |
| 2012-02-21冬至养生要多吃“坚果” | |
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冬至之时生命活动开始由盛转衰、由动转静。此时要科学养生，调理得当，可以多吃些诸如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之类的坚果。 冬至为何吃坚果？ 中医认为坚果性味偏温热，在其他季节吃容易上火，而冬天天气较冷，...[详细] |
| 2012-02-21不可不知道的冬至进补食谱 | |
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冬至在每年公历的12月21日前后。冬至这天是北半球白天最短，黑夜最长的一天。过了冬至，太阳光直射点开始向北半球移动，北半球的白天将逐渐加长，黑夜逐渐缩短，而南半球则相反。冬至是24节气中最重要的节气，对人的...[详细] |
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