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端午节的教学资料和活动方案

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3.做法:


(1)将桂竹的竹籜来包粽子或麻竹的竹叶洗乾净,晾乾备用。

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(2)糯米泡水八小时,然后将香菇、猪肉、乾虾仁、酱油等和糯米一起炒熟备用。

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(3)将竹籜(或竹叶)摺成漏斗形,装上已炒好的糯米饭,包成三角锥的形状。

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(4)用咸草(或棉线)将粽子绑好成串。 中华民俗节庆网


(5)放到蒸笼去蒸熟,此种粽子吃起来较Q;第二种方法是用生糯米加上配料,将包好的粽子,后放到锅子裡去煮,此种方法所做成的粽子较熟烂,也有许多人喜欢吃。 www.1155815.cn


(三)参观龙舟赛

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可以到举办龙舟赛的地点参观,增进临场的感受。

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