| 首页 | 社区 | 登录 | 博客 | 相册 | 商品 | 书签 | 论坛 | 空间 | 贺卡屋 | 许愿林 | 点歌台 | 佛缘阁 | 养生堂 | 开运馆 | 加入收藏 | 设为首页 | 网站地图 | RSS订阅 |

| 传统历法 | 岁时节令 | 地方特色 | 礼庆祝福 | 活动策划 | 环球纵览 |
您的当前位置： 中华民俗节庆网 -> 节庆 -> 岁时节令 -> 内容

腊八节粥香飘南北

腊八节粥香飘南北

来源：市场报 作者：郑振 日期：2008-04-02 中华民俗节庆网 http://www.1155815.com/
[顶一下] [我有话说] [收藏] [推荐] [打印]

山东


在山东“孔府食制”中，规定“腊八粥”分两种，一种是用薏仁米、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的，盛入碗里还要加些“粥果”，主要是雕刻成各种形状的水果，是为点缀。这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是给孔府里当差们喝的。 中华民俗节庆网


河南

wish.1155815.com


河南人吃腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣等8种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。 1155815.com


江苏

1155815.com


江苏地区吃腊八粥分甜咸两种，煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香掺入。”

民俗节庆网
上一页 1 2 3 45 下一页
上一篇：最好的年饭先喂狗-云南怒江少数民族新年习俗
下一篇：元宵节-充满喜庆的传统节日

高级检索站内搜索

论坛新帖

1155815.com | 1155815.cn | 民俗节庆.com | 民俗节庆.cn

中华民俗节庆网 | 民俗节庆产业网 | 祝福平台 | 民俗客栈 | 节日论坛 | 网站地图 | RSS订阅 | 友情链接 | 网站合作 | 联系我们

民俗节庆门户网站 1155815.com 中华民俗节庆网 网站版权所有 2006-2010